Mee Bandung

Lama dh x mkn mee bandung ni...buat? lgilah lama..kira msuk dapoq mcm hambat ayam je..hehehe...xleh dok lama2..sehari dua ni..xlah bz sgt tp dlm kategori bz la gak...keje x penah hbs2...selepas hantaq mila ke asrama hr 2..singgah mkn kt medan selera.Tiba2 je teringat mee bandung ni..bila mkn je....rsa lain lak tekak ni..mee bandung ka mee kuah?? so..kira x trcapailah hajat...


Hari ni..adri blik sklh selepas main bola pukul 6.30, mee tu sbenarnya dh 2hr beli..x kena msa..nk buat pg..xdak org...nk buat ptg, hubby kta dia diet...nk buat mlm pun x mau...
hari ni hbq siap2 nk buat mee,kita pospon nsi sat..kt adri beli nsi bgkus je..dia susah nk mkn bende2 mcm ni..
Resepi ni dpt msa keje kt penang dlu..org yg bg resepi ni ckp kalu mee bndung msti boh kcang tanah.kalu x..bkn dia...mee bndung muar pun rsanye ada yg boh...ada yg x boh...kakak yg bg ni org penang..so mee bndung penang la ek...

Pg td ..baru dok cari resepi..ntah dok tang mna! lupa..dh lama x belek resepi kan?so..main agak2 n ingt2 lupa...

Kuah
bwang besar,putih,tomato,cili kering,sos cili n sos tomato ,udang kering( boh udang basah kehbisan stok) - mc
kacang tanah - goreng n mc
daging -rebus
telur -rebus @ msukkan msa kuah mendidih
tumis-bg naik bau boh bahan2 mc (kcuali kcang tanah n dging)
dh msak baru  boh kacang tanah n dging- msukkan ayak bila mendidih msukkan garam n perasa(kalu x boh pon xpa dh!!)

Hiasan
sawi,taugah,fish cake/ball,kerang( xdak pon xpa) - celur
daun sup,bwng goreng,cabai n limau kasturi



Membuatnye bknlah susah sgt...senang n cpt kalu ada hati n keinginan....
lg satu ada org yg nk tlg hbskan....adooihhh.......bila msak ni hati tringatlah kat anak dara yg dok asrma 2....
slalu berebut mkn ngan mila...xyah panggil...kita msuk dpoq..satg trjegol la dia...
sapalah nk teman mkn ni.....uwa..uwa...layannnnnn je laaaaaa............