soto....

Seminggu pertama persekolahan...kalut skit...sib baik sklh teknik,kangar brsebelahan ngan sklh men.keb.Syed hassan.sehala je hntaq mila n adri.Tang blik problem skit..mila kol 2 ptg..adri 3.15 ptg...
Hari ni dh msk hari ke 2 ..mila training kt padang stadium,kangar.klmarin hantaq smpai ke stadium.kebtulan kdai ayah dia dkt situ je..hari ni mila bwa bju siap2...utk ptg sat g!..awai2 lg aku dh bgtau...
"blik ptg..adik lalu kot belakang..p tunggu kat kdai ayah no?"
"tak mau..mak mai ambk n p hantaq kt pdng!"
Adoiihh...
"kcianlah kt mak adik...abg g!"
masam mencuka..
"adik lapaq nanti.."
Bab makan lah...mila ni..
"tak pa..nanti mak kirim kt ayah makanan n ayak no?"
akhirnya mila senyum skit muka...lega rasanya nk lepaskan dia msk ke perkarangan sklh..

Tiba2 je hari ni teringin nk wat soto ni..mila suke..apa2 pon nk wat kita ni asyik fikir kt org2 kesayangan kita ek..tapi kt hubby dh hbaq dh..tnghari ni x mau mkn nasi.

 

 

resepi ni cr kt tenet n ubah sesuke hati hehehe...Selalunya kalu  aku buat msti  ada bee hoon n kue teaw...coz adri suka bee hoon ...mila belasah smua, asal ada ayam..

sup Bunjut,kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih,halia (ketuk),lengkuas(ketuk),kiub ayam n sup siam( pict atas)-rebus ngan ayam..keluarkan ayam..ambik isi n msukkan blik tulang ayam.next msuk jintan manis,lada hitam n daun sup.

kicap
cili padi,bwang putih,kicap,cuka( aku x boh pun),gula- blend

hiasan
kacang tanah-goreng n tumbuk,isi ayam, suhuun,bwang goreng n pengedil( aku x wat...lambat! huhuhu...)



08 jan.2010..1.10 tghari.