kebetulan balik kg..beli lagi sekilo.sekali ni apa jadi pun kena masak gak...
pagi2 tadi..p la..meliliau cari ikan tongkol...kayu, aya...nama je lain..ikan tu sama..dari psar borong ke market...ikan yg di cari tak jmpa2...so...beli ikan termenung.kena buat jugak pasai beras tu dh rendam semalaman!! kalu kat kelantan/trgg ikan ni depa tak pandang pon.ikan ni depa panggil kembong plat lin(kalu slp eja hrp maaf..)
kat sana kembong borek laku arr...
nasi dagang yang dah masak ni...guna beras yg dibeli di kelantan.
beras nasi dagang ni...beli di kelante.
yang ni...beli di pdg besar...bila belek tgk sama je..cuma yg kat kelante , depa dah campor siap2 ngan beras wangi..
4 comments:
tingat dulu arwah mak mentua ajar masak nasik dagang...
tpi tk penah terai pun...hehehe
try tgk acik...org dlu2 wat nsi dagang ..kukus kejap n kaco ngan sntan cair..next kukus lgi last boh santan pekat sekali ngan bahan2 dia la...
kaedah trbaru..kukus sepruh msk next angkat rendam dlm periok tp kena tnggelamkan smua pulut dlm pengukus tnpa kluarkan dr tmt dia..kukus blk last skali bru boh sntn pekat n bahan2. senang ..n..x remeh...
Best la Inna...pandai betul masak...tapi saya kureng nasik dagang ni...tp my hubby ok jer... nanti nak blajar tau
la...cikgu ni bkn org trgg ka?
tp org trgg dok tmt sndiri xpa...ada org jual bersepah ye dak?
mcm sya kena wat sndiri...malu kat org perlis n perak...hu..hu..
Post a Comment