Jeng...jeng...hah..ni dia shepherd's pie!! tak tau la...jadi ke tidak...tapi yang betoinya puteriku yang sihat tu...tersangatlah suka! Agh, kalau selalu buat ni lagi2 la tembum dia...he..he...
Lama dok tertangguh nak buat pie ni...teringat masa makan kat rumah sugarush(KOL).Terima kasih tak terhingga kat sugarush! tq..tq...
Anak perempuanku hari ni rajin sikit...minta tolong dia lenyekkan kentang... belemuih
...tak pa...asal mau buat ..ye tak?
Intinya daging...kebetulan masih ada daging korban hari tu..lepas ni ubah bubuh ayam ke...tentunya seronok buat bila ada orang yang suka makan kan?
Hah...ini dia resepinya;untuk lapisan atas
8 biji kentang-rebus n lenyek
4 sudu butter
200ml susu segar
1 sudu kecil lada sulah
garam
lapisan bawah
400gm daging
bawang besar
1 biji karot(sayur campor kalau nk senang)
1 batang seleri
kicap/serbuk kari
minyak alive oil(minyak biasa tak apa)
oregano
intinya mcm masak inti karipap...masukkan ke dalam bekas. tekan2 ...n..masukkan lapisan atas yang sudah dicampur.cakar dengan garpu n bakar...dekat nk masak sapu dengan kuning telur! so...cubalah...n... ubah ikut cita rasa sendiri...biar nampak lain,biar rasa lain!!
No comments:
Post a Comment